BHT (2,6-Di-tert-butil-p-crezol)este reperulantioxidant fenolic împiedicat- cel mai important compus cu un singur-fenol antioxidant din punct de vedere comercial la nivel global, cu consum de lubrifianți, materiale plastice, alimente, combustibili și produse cosmetice. Succesul său comercial extraordinar are rădăcinile în trei proprietăți: un mecanism de terminare a lanțului radical liber excepțional de eficient, un profil toxicologic și de reglementare extrem de favorabil (inclusiv aprobarea pentru aditivi alimentari conform EU E321 și FDA 21 CFR 172.185) și o sinteză simplă, bine-constituită, cu un randament mai bun decât alb sau egal cu 99% produs cristalin la costuri competitive.

Mecanismul antioxidant al BHT funcționează ca aantioxidant primar (Donator-Breaking Chain, CB-D): legătura fenolică O–H donează un atom de hidrogen unui radical peroxil (ROO•) generat în timpul oxidării hidrocarburilor, întrerupând etapa de propagare a lanțului-. Radicalul fenoxi derivat de BHT-(BHT–O•) este stabilizat de cele două grupări tert-butil flancatoare în pozițiile 2 și 6 - volumul lor steric împiedică radicalul fenoxi să participe la reacții de propagare-în lanț ulterioare (adăugare radicală la lipide nesaturate), acționând eficient ca un radical peroxi dimerizat cu alți radicali dimerici nesaturați. „chiuvetă radicală”. BHT–O• stabilizat suferă în cele din urmă reacții lente de terminare (cuplare, disproporționare) la produse inerte de chinonă-metidă, regenerând radicalii care nu poartă-lant. Rezultatul net este consumul unei molecule de BHT pentru a termina un lanț de oxidare -, dar deoarece fiecare lanț poate suporta sute de cicluri de oxidare, eficiența molară a BHT pe unitate de masă este excepțional de mare.

BHT este un antioxidant primar standard în uleiurile de motor, lubrifianții industriali, uleiurile pentru turbine, uleiurile pentru compresoare, uleiurile pentru transmisii, uleiurile pentru transformatoare și grăsimile. În formulările de ulei de motor (API SP, ACEA C3, CK-4), BHT (0,2–0,5% în greutate) este de obicei combinat cu ZDDP (0,7–1,2% în greutate pentru a furniza perechea de mecanisme AO primară/secundară complementară). În aplicațiile cu ulei pentru transformatoare și turbine (IEC 60296, BS EN ISO 4263), BHT la 0,3–0,5% în greutate este adeseaunicantioxidant, deoarece nu este permis ZDDP (risc de incompatibilitate ZDDP cu materialele de izolație a transformatorului). Solubilitatea excelentă în ulei din Grupa I–IV și profilul fără SAPS-BHT îl fac compatibil fără restricții cu toate tipurile de ulei de bază și cu toate specificațiile SAPS. Tratament recomandat pentru uleiuri hidraulice cu scurgere prelungită-: 0,3–0,6 % în greutate

În procesarea poliolefinelor (HDPE, LDPE, PP), BHT la 0,05–0,2% în greutate previne degradarea oxidativă termică în timpul extrudarii și turnării prin injecție (temperaturi de procesare 180–250 de grade) și protejează produsul finit în timpul depozitării pe termen lung și expunerii la lumină UV-. În PVC, BHT oferă protecție antioxidantă suplimentară alături de sistemele de stabilizare termică. În cauciucul sintetic și elastomeri (SBR, NBR, EPDM), BHT la 0,1–0,5% în greutate îmbunătățește rezistența la îmbătrânire - Testele ASTM D573 la îmbătrânire la căldură confirmă că cauciucul tratat cu BHT-și păstrează rezistența la tracțiune și alungirea-la{14}}ora la rupere semnificativ mai bine decât 1070 de ore la rupere. controale. BHT este unul dintre puținii antioxidanți aprobați pentru polimerii din aplicațiile de contact-alimentare (UE Reg. 10/2011, FDA 21 CFR 178.2010).

La rate de tratare foarte scăzute (10–50 mg/kg, adică ppm), BHT funcționează ca un inhibitor foarte eficient de oxidare a combustibilului în benzină (previne formarea gumei și a peroxidului în timpul depozitării, testul ASTM D873 pentru perioada de inducție), motorină (previne ceața și culoarea închisă de la oxidarea lipidelor, ASTM D2274), biodiesel/test FAME (Rancimat41) 50–200 ppm mărește perioada de inducție a biomotorină de la 4 la 8+ ore, respectând cerințele EN 14214 Mai mare sau egală cu 8 ore) și combustibilul pentru turbina de aviație (previne acumularea de hidroperoxid, ASTM D3241 JFTOT). Rata efectivă de tratare extrem de scăzută a carburanților (10–50 ppm) face ca BHT să fie un stabilizator de combustibil de cost{18}}neglijabil chiar și la prețuri premium. Solubilitatea completă a combustibilului (fără partiție apoasă), lipsa reziduurilor metalice și compatibilitatea cu toate tipurile de aditivi îl fac primul-inhibitor de oxidare de alegere pentru combustibilii pentru depozitare îndelungată-.

BHT este unul dintre puținii antioxidanți sintetici cu aprobare atât pentru aditivii alimentari din UE (E321, max 200 mg/kg în grăsimi și uleiuri, 100–200 mg/kg în alte categorii de alimente conform Regulamentului CE 1333/2008), cât și cu aprobarea de contact FDA pentru alimente (21 CFR 85% fa, max. conținut în alimente). În cosmetică și îngrijire personală, BHT este aprobat de Regulamentul UE privind produsele cosmetice 1223/2009 ca conservant (Anexa V, max 0,1% în lăsarea-pe produse, 0,8% în clătire-off) și este utilizat pe scară largă în creme, loțiuni, ruj și formule de ulei pentru a preveni râncezirea{{17}. BHT de calitate-alimentară (puritate mai mare sau egală cu 99,5%, metale grele Mai mică sau egală cu 1 ppm) este disponibil la cerere împreună cu documentația de calitate-alimentară. Notă: BHT standard-industrial Sinolook (mai mare sau egal cu 99,0%) este potrivit pentru aplicații de lubrifianți, polimeri, combustibili și cosmetice (ne-alimentare); specificați „grad-alimentar” pentru ulei comestibil, contact direct cu alimente-și aplicații EU E321.